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よーいドン!鶴久政治さんのオススメ

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2015/11/04)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
鶴久政治さんのオススメ


「○△□焼 冨紗家本店」の「元祖 豚もやしセイロむし鍋」

鹿児島県産の豚バラ肉の下に、岡山県産の細めのもやしを敷き詰め、蒸しあげています。
蒸すことで余分な脂が落ちた甘みのある豚肉で、シャキシャキのもやしを包み、ゆずが香るさっぱりとしたポン酢と合わせていただきます。


ホームページ

元祖 豚もやしセイロむし鍋 1,580円(税込)
※お取り寄せ不可

【店舗】
○△□焼 冨紗家(まんだらやき ふさや)本店
大阪府大阪市中央区谷町6-14-19
TEL:06-6762-3220

*****

「久原本家 茅乃舎」の「茅乃舎だし」

真昆布・うるめいわし・かつお節・海塩・焼きあごなど、厳選した素材を粉砕し、ティーバッグに詰めています。
使い方はとっても簡単で、ティーバッグを水の中に入れ、沸騰しておよそ2分煮出すだけで、本格的なダシが出来上がります。
袋を破り、中身を材料に混ぜて調理することもできます。




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化学調味料・保存料 無添加 茅乃舎だし 30袋入 1,944円(税込・送料別)
※お取り寄せ可

【店舗】
久原本家 茅乃舎(くばらほんけ かやのや)
福岡県糟屋郡久山町大字猪野1442
TEL:0120-014-555

*****

「菓匠 榮太楼」の「なまどら焼」

ハチミツや日本酒を合わせて焼き上げたふわふわの生地に、生クリームを合わせた餡をサンドしています。
味は、小豆・ごま風味・チョコ・ラムレーズン・栗(季節限定)の5種類です。


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なまどら焼 5種詰め合わせ 10個入 2,069円(税込・送料別)
※お取り寄せ可

【店舗】
菓匠 榮太楼(えいたろう)
宮城県塩竈市本町4-5
TEL:022-362-0235

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