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よーいドン!平原綾香さんのオススメ

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2015/07/30)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
平原綾香さんのオススメ


「細うどん 黒門さかえ」の「ざるうどんのすだち」

お客さんを待たせないために考案されたという極細麺は、創業から60年今も変わらぬ製法を守り続けています。
すだちは徳島県産、ダシは鹿児島県産の鰹節を使用しています。


ホームページ

ざるうどんのすだち 720円(税別)
※ディナーのみのメニュー

【店舗】
細うどん 黒門 さかえ
大阪府大阪市北区堂島1-4-8 広ビル1F
TEL:06-6344-0029

*****

「京つけもの 西利」の「京のあっさり漬 丸茄子」

創業から70年以上続く老舗漬物店。
独自の種で栽培した西利限定の丸茄子です。

平原さんは、茄子を細かく切って、ご飯にのせてお茶漬けにして頂くのがオススメと仰っていました。


ホームページ
楽天市場で検索
amazon

京のあっさり漬 丸茄子 440円(税別・送料別)
※お取り寄せ可、10月までの期間限定販売。

【店舗】
京つけもの 西利 本店
京都府京都市下京区堀川通七条上ル西本願寺前
TEL:075-361-8181

*****

「さるや」の「冷たいまめ豆茶と申餅セット」

京都・下鴨神社の境内にある休憩処「さるや」。
縁結びの神様が祀られる神社で、一息つける休憩処です。
申餅は、京都三大祭のひとつ「葵祭」で神前に御供えされる御餅で、下鴨神社の名物として親しまれています。
小豆の茹で汁を使用し、表面は明け方の空のような色(はねず色)で、命の生まれる瞬間を表しています。
セットの黒豆茶は、炒った丹波黒大豆を使用しています。


食べログ

冷たいまめ豆茶と申餅(さるもち)セット 650円(税込)
※お取り寄せ不可

【店舗】
さるや
京都府京都市左京区下鴨泉川町59 下鴨神社境内 明橋休憩処
TEL:090-6914-4300

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