スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

贈り物にピッタリ!お取り寄せスイーツ

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2015/03/30)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
関西テレビ・岡安譲アナウンサーのオススメ


「小樽洋菓子舗 ルタオ」の「ビン・デ・フロマージュ」

ベイクドクリームチーズを蒸し焼きにし、その上にマスカルポーネチーズを流し込み冷やし固めた2層のチーズケーキです。


岡安さんのコメント
一見プリンに見えます。ですが、中身はチーズケーキなんですね。と言うのもルタオさんの看板商品にドゥーブルフロマージュって言うのがあるんです。そのチーズケーキが瓶にコンパクトに収まったと言う形なんです。
上の層がマスカルポーネ、そして下がベイクドチーズケーキ。わたくしが特にオススメしたいのは、マスカルポーネでございます。このマスカルポーネフェチには堪らない、この上のマスカルポーネ。スプーンですくうとトロ~っととろけるんですよ。このトロ~リ感って言うのがハンパないんですね。クリームチーズの酸味とコク、そしてトロ~リ感。これです。




楽天市場店
Yahoo!店
amazonで検索

ビン・デ・フロマージュ 1箱3個入 1,620円(税込・送料別)

【店舗】
小樽洋菓子舗 ルタオ
北海道千歳市泉沢1007番地111
TEL:0120-222-212

*****

「菓匠 花見」の「白鷺宝(はくろほう)詰合せ」

岡安さんの地元、埼玉県にある菓匠花見の白鷺宝。
卵を加えた白餡を焼き上げ、ミルクでコーティングしています。創業当時から愛されているお店の名物です。
種類は、ごま(黒胡麻餡)、さくら(桜餡)、よろこぶ(塩こぶを練り込んだ白餡)、かふぇ(クランチコーヒーで衣がけした黄味餡)、茶ちゃ(抹茶餡)、玉しずく(こしあん)。


岡安さんのコメント
この白鷺宝って、どんなお菓子かと言うとですね、中がこし餡なんですね。それをミルクで覆って、優しくまろやかな味わいに仕上げたものなんです。本当に優しい味なんですよ。中の餡のホクホク感って言うのがたまんないですね。そして外のコーティング、これもね甘さが控えめでどこか安心できる、ホッとできる味なんですね。甘さが非常にまろやかで優しい味。
ノーマルタイプは白い玉なんですが、これ色んなバリエーションがありまして、コーヒーの味だとか、お茶の味だとか、あるいは胡麻の味だとかいくつかあるんです。
僕も大人になるまでこの白鷺宝の良さわかりませんでしたけど、ただ今になって思えば、埼玉を代表する銘菓だと僕は胸を張れます。特に関西にお住いの方は、滅多に口にする機会ないと思うんですが、1回召し上がってみてください。たぶんリピートするはずです。そしてたぶんお土産に持って行きたくなるはずです。




ホームページ
楽天市場で検索
Yahoo!ショッピング

白鷺宝詰合せ 1箱12個入 1,415円(税込・送料別)

【店舗】
菓匠 花見(かしょう はなみ)
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-6-10
TEL:0120-873-554

*****

「エルカフェ」の「レアルミルクレープ」

1枚1枚薄く焼き上げたクレープ生地と自家製カスタードと生クリームをブレンドしたオリジナルクリームを何層にも重ねあわせています。


岡安さんのコメント
ここのミルクレープはですね、わたくし数々のミルクレープを食べてきた中でも、指折り美味しいです。何が美味しいのかと言うと、まずミルクレープの層が20層なんですね、しかもそれ全て手作りでやっている。これがすごい。
クリームは自家製のカスタードクリームを丁寧に練り込んでいます。このカスタードクリームの香りが非常にかぐわしい。このクレープの味の最大の魅力は、僕はコクにあると思っています。他のミルクレープとちょっと違う。うわぁっ濃厚、うわぁっこってりって言うぐらいのコクです。そのなめらかさ、そのコクをぜひ味わって頂きたいと思います。
切るとですね、すごくなめらかに切れるのがよくわかると思います。口に入れた瞬間にコクがフワっと広がります。層の厚み、それからコク、もうたまりませんね。このミルクレープは、ぜひ皆さんお試し頂きたいと思います。




楽天市場店
Yahoo!ショッピングで検索

レアルミルクレープ 1ホール 3,570円(税込・送料別)

【店舗】
eL cafe
東京都大田区西蒲田7-69-1 東急プラザ蒲田2F
TEL:03-6450-0082

コメント

コメントを残す

Secret


検索フォーム

オンラインショップ









婦人画報のおかいもの



楽天市場





カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

05月 | 2017年06月 | 07月
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -


当ブログについて

テレビで紹介されたお取り寄せできるグルメ情報を主に紹介しています。商品や価格などは放送当時の情報ですので、ご購入される場合はご自身でご確認をお願いいたします。

最新記事


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。