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海ん道UMINCHIの海ぶどうアイス

「海ん道 UMINCHI」の「海ぶどうアイス」

MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介。(2013/07/29)


海ぶどうは、独特の姿形からクビレズタとも呼ばれる海藻の仲間です。
沖縄の中でもキレイな水がある環境でしか育たないほど海ぶどうは繊細。養殖している水槽の水には、目の前の海から海水をひいて使っています。養殖用のネットに苗を植えつけ、水槽に浮かべることでツタが伸びるように成長します。海ぶどうを育てるのに一番大切なのが太陽の光。光合成をして大きくなる海ぶどうは海の植物です。陽の光の強さで育ち方が変わるので、常に海ぶどうから目が離せません。繊細な海ぶどうは、収穫も全て手作業です。

海ぶどうを使ったアイス
ソルティーミルク味以外に、アセロラ味、シークワサー味、ちんすこう味があります。





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海ぶどうアイス ソルティーミルク味 6個セット 1箱 4,200円

【店舗】
海ん道 UMINCHI
沖縄県糸満市真栄里1931
TEL:098-994-0016

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