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ラパンの「すらり食パン」

「ラパン」の「すらり食パン」

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2014/10/30)
となりの人間国宝さん 大阪・関大前をぶらり歩き
リポーター:月亭八光さん


お店のオススメは「すらり食パン」。希少糖と小麦ふすまを使ったパンなので、お通じが悪い方はこれを食べて頂くとスッキリするとのこと。

19歳の時にアメリカの短大に留学した奥様が、その時食べたパンの美味しさに感動し、パン屋さんの仕事にあこがれを抱くようになりました。帰国後もその思いは変わることなく、結婚1年目でパン屋さんになることを決意。当時カレー店をしていたご主人に、仕事を辞めてパン作りの修業に行くよう説得したそうです。

ご主人は、有名店のドンクで5年ほど修業し、36歳で独立。言われるがままパン屋さんになったご主人でしたが、今では5店舗を構える人気店に。さらに今年はお店の地下にカルチャースクールをオープン。

ちなみに奥様がパン作りを自分でしないのは、作ることよりもトークが好きとのことで、ご主人がパン作り、奥様が接客をしているそうです。


ホームページ

すらり食パン 457円(税別)

【店舗】
ラパン 関大前店
大阪府吹田市円山町21-15
TEL:06-6389-7784

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