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湯布院風曜日の「キウイジャム/ももジャム」

「湯布院 風曜日」の「キウイジャム/ももジャム」

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2014/09/19)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
フリーアナウンサー 杉崎美香さんのオススメ


大分県産のキウイと桃をビートグラニュー糖で炊き上げています。
フルーツ本来の甘さや味わいが楽しめる手作りのジャムです。


杉崎さんのコメント
「果肉がたくさん入っているジャムっていうのは、今までたくさん食べたことがあるんですけれども、ジャムなのにそのままフレッシュな果物が入っているんじゃないかと言うぐらいの食べ応えのジャムなんですよ。とっても温かい出来立てのスコーンにキウイのジャムをつけた時にすごく合いました。ちょっとキウイの酸味とスコーンのふわっとする甘みがバランスが良くてすごくおいしかったです。
もうひとつ、桃もオススメです。桃もね、本当普通つぶれてしまいそうなものなんですが、ゴロゴロと入っていまして、私はいつもヨーグルトの上にのせて食べるんですけれども、自分で切った桃をゴロッとのせたような感覚でジャムを頂きます。おいしいです」


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キウイジャム、ももジャム 1個 140g 540円(税込・送料別)

【店舗】
食工房 風曜日
大分県由布市湯布院町川北948-11
TEL:0977-85-4859

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