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「エクストラバージンオリーブオイル/土佐ジロー卵」

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2014/08/22)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
谷原章介さんのオススメ


「ボレイ」の「エクストラバージン オリーブオイル/スプレッド」

エクストラバージンオリーブオイルは、ギリシャ産の新鮮なオリーブを使用した高い品質のオリーブオイルです。スプレッドは、ボレイの中でも厳選されたオリーブオイルを固形化した香り豊かな一品です。


谷原さんのコメント
「なんと言っても香りが良い。その香りの芳醇さとコクに本当にびっくりしました。炒め油としてももちろんいいんですけれども、ぜひ味わって頂きたいのは、そのまま生で何かに付けて食べるとかですね、サラダのベースにして頂くともう素晴らしく香りの良いオリーブオイルのサラダのドレッシングができますので、ぜひオススメです」

スプレッドについて
「これ本当にオススメなのが、例えばバターの代わりにパンに塗って頂いたりとか、バターの代わりになぜいいかと言いますと、やっぱりバターは動物性ですし、オリーブオイルは植物性のオイルなので、とてもヘルシーです」




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エクストラバージンオリーブオイル 1本 250ml 2,200円(税別・送料別)
スプレッド 1瓶 140g 1,200円(税別・送料別)

【店舗】
株式会社 ボレイ
神奈川県横浜市中区尾上町3-43
TEL:045-662-1433

*****

「あきこのジロー」の「土佐ジロー 卵」

土佐ジローは、高知県の肉卵共用の鶏で、自然の中で放し飼いにされています。


谷原さんのコメント
「なんて言ったて、僕一番のオススメで、普通の卵よりちょっと小っちゃめの卵なんですよ。なのでなんかこじんまりしているなと思ったんですけれども、これがこれが意外ですね、卵は小っちゃいんですけども黄身がプルンと盛り上がってまして、味が濃厚なんです」

谷原さんオススメの食べ方は
「これもう卵かけご飯とか生で食べたら、もう本当においしいです。僕なんかはちょっと大きめのどんぶりで食べたりしますので、卵小っちゃめで物足りないので、2個ぐらいダブルでのせて卵かけご飯をするぐらいオススメです。1回、土佐ジローの卵を味わって頂くと、もうその黄身の濃厚さに驚くと思います。
ぜひ1度生の卵のおいしさを味わって頂くには土佐ジローの卵、本当にオススメです」

土佐ジロー 卵 1箱25個入り 1,620円(税込・送料別)

【店舗】
あきこのジロー
高知県宿毛市山奈町芳奈458
FAX:0880-66-2389
※注文はFAXのみ

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