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謝花きっぱん店の冬瓜漬

「謝花きっぱん店」の「冬瓜漬」

TBS系「いっぷく!」で紹介。(2014/08/06)
宮本亜門さんのオススメ


300年前に中国から沖縄に伝えられたという歴史深い琉球菓子で、じっくり煮詰めた冬瓜と砂糖を合わせたシンプルな一品です。


番組ではクラッカーの上にブルーチーズをのせて、その上に薄くスライスした冬瓜漬をのせていました。
宮本さんはブルーチーズと冬瓜漬の組み合わせが好きと仰っていました。

ホームページ

冬瓜漬 1箱(6個入り) 1,900円(税込)

【店舗】
謝花(じゃはな)きっぱん店
沖縄県那覇市松尾1-5-14
TEL:098-867-3687

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