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マルヤファームの包近ももじぇらーと

「マルヤファーム」の「包近(かねちか)ももじぇらーと」

ABC朝日放送「おはよう朝日 土曜日です」で紹介。(2013/07/20)


昔、包近では完熟になるまで桃を収穫しなかった為、日持ちがせず近隣にしか出荷することができなかった。
マルヤファームでは、糖度計で31.6度が現在の最高値。普通の桃は糖度13度で合格。

甘い桃の見分け方
赤い部分に白い点々が多く出ているものが糖度が高い。

ジェラートの作り方は、桃を1個ずつ手作業で皮をむき、その桃に工場オリジナルのジェラートのタネを入れてミキサーにかけます。機械で4分ほど冷したものに桃の角切りを入れて混ぜれば出来上がり。


ホームページ

包近ももじぇらーと 8個セット 3,600円 (税・送料込)

【店舗】
マルヤファーム
大阪府岸和田市包近町544-6
TEL/FAX:072-441-0790

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