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よーいドン!で紹介「チーズケーキ/おもっちーず」


関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2014/06/16)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
女と男 市川さんのオススメ
市川さんは「Comrade of Cheese(コムラード・オブ・チーズ)」の資格を持っているそうで、オススメのチーズスイーツを紹介されました。


「チーズケーキ レオン 堀江」の「チーズケーキ」

フランス産の高級クリームチーズに生クリームや砂糖などを混ぜ合わせます。それをフランス・エレシ村産発酵バターの上にたっぷりと流し込み、温度を調節しながらじっくりと焼き上げる、まさに手間暇かけて作られる贅沢な一品。
低温で長時間かけて焼き上げることで、チーズ本来の風味と発酵バターの豊かな味わい。さらにしっとりとした食感に仕上がっていて、その濃厚でまろやかな口どけはまさに極上の一言。市川さんもそのおいしさを絶賛する濃厚チーズケーキです。


ホームページ

チーズケーキ ミディアム 1ホール約10cm 2,480円 (税込・送料別)

【店舗】
チーズケーキ LEON 堀江 北堀江店
大阪府大阪市西区北堀江1-7-9
TEL:0120-313-212

*****

「わらく堂 スイートオーケストラ」の「おもっちーず」

北海道に店を構える「わらく堂 スイートオーケストラ」の新感覚のチーズケーキ。プレーンタイプ、いちご、しょこらの3種類が楽しめます。北海道産のチーズや生クリーム、餅粉などをしっかりと混ぜ合わせて作られた一品で、その食感は驚くほどもっちもち。
口に入れるとチーズの風味がふわぁ~と広がります。他にもビターなチョコレートをコーティングしたものや優しい味わいのいちごなど様々な味わいを楽しめる、お餅を合わせた和風のチーズケーキです。




楽天市場店

おもっちーず (プレーンタイプ、いちご、しょこら) 各1箱6個入 972円 (税込・送料別)

【店舗】
わらく堂 スイートオーケストラ
北海道札幌市白石区栄通7-6-30
TEL:0120-11-3126

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