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ル・フジタのカップケーキ

「ル・フジタ」の「カップケーキ」

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2014/05/02)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
京都専門フリーライター 関谷江里さんのオススメ


京都市左京区東大路通り沿いにあるお店。元々レストランを営んでいましたが、ケーキと焼き菓子、そしてフレンチを主体としたお惣菜のテイクアウト専門店を3年前にオープンさせました。

母娘2人で経営しているとても温かい雰囲気のお店で、7つのフレーバー(チョコレート・抹茶・ラムレーズン・レモン・リンゴ紅茶・シナモン・ラズベリー)が詰まったカップケーキがオススメ。

リンゴ紅茶は、マダガスカル産の最高級バニラビーンズをバターや砂糖、小麦粉を使った生地と合わせたら、卵そして隠し味にカルバドス(リンゴが原料の洋酒)を入れていきます。その生地をカップに小分けしたら、リンゴと紅茶の茶葉を乗せ、オーブンで焼いたら完成。風味豊かな大人のカップケーキです。


食べログ

カップケーキ 1袋(7個入り) 550円 (税込・送料別)
※5,000円以上の購入は送料込

【店舗】
ル・フジタ
京都府京都市左京区聖護院西町18
TEL:075-761-0325

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