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もらって嬉しい!京都の絶品手土産

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2014/04/25)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
リーフ編集長 加藤純子さんのオススメ


「半兵衛麸」の「精進生麸 禅 (山椒)」

元禄2年創業、麩と湯葉の専門店です。
生麩を砂糖と醤油で焚き上げた佃煮風のそぼろ。甘辛く煮込まれた麩がたっぷり入っていて、まるで牛肉のそぼろを食べているような味わいとのこと。
修行僧たちの貴重なタンパク源であった精進料理の中から育まれた京都ならではの貰ってうれしい手土産。


ホームページ

精進生麸 禅 (しょうじんなまふ ぜん) 山椒 1袋 1,026円
※本店店頭のみの限定販売

精進生麸禅の生姜と胡麻は、オンラインショップで購入できます。

【店舗】
半兵衛麸(はんべえふ) 本店
京都府京都市東山区問屋町通五条下ル上人町433
TEL:075-525-0008

*****

「UCHU wagashi」の「Mix fruits」

町屋をモダンに改装した落雁専門の和菓子店。店内にはカラフルでかわいい商品がとてもキレイに並べられています。
加藤さんのオススメは、フルーツの果汁を閉じ込めた「ミックスフルーツ」。3種類のフレーバーが楽しめる一箱です。フルーツの天然果汁と和三盆糖の丁度いい甘さが相俟ったハーモニーが楽しめる落雁です。


ホームページ

Mix-fruits (ミックスフルーツ)
フランボワーズ・キウイ・オレンジ 各3個入り 1,300円 (送料別)

【店舗】
UCHU wagashi (ウチュウワガシ)
京都府京都市上京区猪熊通上立売下る藤木町786
TEL:075-201-4933

*****

「大黒屋鎌餅本舗」の「鎌餅」

明治30年創業の和菓子店。
看板商品の「鎌餅」は、地元の人に愛されている和菓子で、人気の理由は柔らかい弾力性バツグンの生地。お餅にザラメを加えて丁寧に練り上げたこだわりの生地で、そこに黒砂糖を入れて炊いた秘伝のこしあんを入れてくるんでいます。


食べログ

鎌餅 (かまもち) 1個 216円 / 1箱 5個入り 1,185円 (送料別)
※お取り寄せは1箱5個入りから可

【店舗】
大黒屋鎌餅本舗
京都府京都市上京区寺町通今出川上ル4丁目阿弥陀寺前町25
TEL:075-231-1495

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