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「白とち餅/抹茶フォンデュ/天女の梨クーヘン」

日テレ系「スッキリ!!」で紹介。(2014/04/08)
発掘!全国ご当地スイーツの旅 鳥取県


「お菓子の壽城」の「白とち餅」

人口60万人の鳥取にあって、年間100万人が来店するという観光名所的な超有名店で、こちらの看板メニュが「白とち餅」。
栃の実を練り込んだ渋みのあるお餅に、こしあんがベストマッチ。1日1万個を売り上げる大人気商品です。


ホームページ

白とち餅 8個入り 870円

【店舗】
お菓子の壽城(ことぶきじょう)
鳥取県米子市淀江町佐陀1605-1
TEL:0859-39-4111

*****

「KAnoZA」の「抹茶フォンデュ」

山陰の抹茶を使用した大人気スイーツ「抹茶フォンデユ」です。
まるで器に注がれた抹茶を思わせる見た目です。ビスケット風のタルト生地の上にブリュレと抹茶クリームが2層になっています。
この抹茶クリームの隠し味となっているのが、マスカルポーネチーズとホワイトチョコレート。このダブルのコクでとろ~り濃厚に仕上がっています。




楽天市場店

抹茶フォンデュ 1,840円

【店舗】
KAnoZA(カノザ)
鳥取県米子市淀江町佐陀1605-1
TEL:0859-39-4111

*****

「ぱにーに」の「天女の梨クーヘン」

鳥取県産の二十世紀梨のコンポート(シロップ煮)をまるごと1個包んだ「天女の梨クーヘン」です。
二十世紀は果肉がしっかりしているため、コンポートしてもシャキシャキ感が残っています。




ホームページ
amazonで検索

天女の梨クーヘン 2,100円

【店舗】
ぱにーに 湯梨浜店
鳥取県東伯郡湯梨浜町旭27
TEL:0858-24-4722

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