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レストランよねむらの冬トリュフクッキー

「レストランよねむら」の「よねむら冬トリュフクッキー」

TBS系「はなまるマーケット」の今朝のおめざ (2013/12/12)
大地真央さんのオススメ


【番組の商品説明】
冬場は香りが一層高く、特に珍重されているフランス・ペリゴール産の黒トリュフをふんだんにクッキーの生地に混ぜ込んだ一品。フレーバーは、甘味が口いっぱいに広がるバニラ味とコクと塩気が食べるものを虜にするパルミジャーノチーズ味の2種類。まずは皆さん香りからお楽しみください。


甘い方はお茶とかコーヒーに、しょっぱい方はシャンパンに合うと大地さんが仰っていました。
レストランよねむらは、京都と銀座にお店があってよく行かれるそうです。


番組では、店舗とオーナーシェフが写真で紹介されました。

レストランよねむら
独創的な料理の数々は「よねむら流」と呼ばれ、「ミシュランガイド」には創刊以来、毎年選出を重ねている。


ホームページ

よねむら冬トリュフクッキー 1箱 6,800円

【店舗】
レストラン よねむら
京都府京都市東山区八坂鳥居前下ル清井町481-1
TEL:075-708-5133

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