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「黒ごまパウンドケーキ/かぼすこしょう」

「エニスモアガーデン」の「黒ごまパウンドケーキ」

TBS系「はなまるマーケット」の今朝のおめざ (2013/10/30)
ともさかりえさんのオススメ


【番組の商品説明】
料亭でも使われているという上質なぬりごまを贅沢に使用している手作りケーキは、しっとり滑らかなムースのような驚きの食感です。口いっぱいに広がるごまの香ばしい風味を是非ご堪能ください。


最近教えてもらって、すごく美味しかったそうです。パウンドケーキだけど、すごくしっとりしていて半生っぽい感じとのこと。


ホームページ

黒ごまパウンドケーキ レギュラーサイズ 2,415円

【店舗】
エニスモアガーデン 代官山本店
東京都渋谷区代官山町10-10 代官山トゥエルブ1F
TEL:03-5728-4737

*****

ともさかりえさん 定番の調味料

「漬物の店 こうこう屋」の「かぼすこしょう」

柚子胡椒よりももっと刺激があるそうです。
お鍋の薬味やお刺身などにつけても美味しいとのこと。


ホームページ
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かぼすこしょう 1瓶 390円

【店舗】
漬物の店 こうこう屋
大分県豊後高田市新町951
TEL:0978-24-0550

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