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北山たけしさんのオススメ

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2013/08/27)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
北山たけしさんのオススメ


「半田手延べそうめん協同組合」の「半田素麺 入魂」

吉野川の澄んだ水と四国山地から吹き降ろす冷たい風にさらされた麺は、太さとコシの強さが特徴で、徳島つるぎ町の特産品です。日本一太い素麺とも言われ、うどんのようなコシがありながら、素麺独特のツルツルとしたのど越しは、他の素麺では味わえない口当たりと言われています。


つるぎ町特産品販売促進協議会

半田素麺 入魂 100g×12束入り 2,100円(送料別)

【店舗】
半田手延べそうめん協同組合
徳島県美馬郡つるぎ町半田字中薮398-1
TEL:0120-109318

*****

「戸村フーズ」の「焼肉のたれ(普通)/ドレッシング(甘口・辛口)」

お肉屋さんならではのこだわりが詰まった自慢のタレは、直火釜製法で作られた秘伝の味。リンゴとバナナをたっぷり使った甘くて濃厚な味が焼肉をさらに美味しくひき立てています。

焼肉のタレ以外に甘口と辛口2種類の味が楽しめるドレッシングも北山さんのオススメ。醤油のまろやかな味わいが野菜の美味しさをしっかりと引き出してくれるそうです。




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焼肉のたれ(普通) 400g 500円(送料別)
ドレッシング(甘口・辛口) 400g 各298円(送料別)

【店舗】
戸村フーズ
宮崎県日南市大字東弁分乙345-7
TEL:0987-22-2456

*****

「きらびき工房」の「きらびき工房 鱧鍋セット」

きらびきとは、徳島でとれるハモの中でも高い鮮度のものを厳選したブランドの名称で、上品な味わいが特徴です。徳島産にこだわった野菜と徳島を代表する料亭の料理長監修による本格的なダシもこだわりの一つ。


ホームページ

きらびき工房 鱧鍋セット 11,550円(送料込)

【店舗】
徳島魚類有限会社
徳島県徳島市北沖洲4-1-38 徳島市中央卸売市場内
TEL:088-664-1230

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