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よーいドン!河内家菊水丸さんのオススメ

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2015/07/01)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
河内家菊水丸さんのオススメ


「與兵衞 桃林堂」の「生 水羊羹」

国の登録文化財にも指定されている趣のある建物で、90年以上続く和菓子の老舗です。
オススメの生水羊羹は、寒天やザラメ糖を火にかけ、そこに岡山県産の備中大納言小豆で作られたこしあんを加えて炊き上げ、氷水でゆっくりと冷やし固めています。
驚くほどなめらかな食感で、口に入れると小豆の風味と甘みがふわーっと広がります。


ホームページ

生 水羊羹 1個 237円(税込・送料別)
※お取り寄せ可、夏期限定

【店舗】
與兵衞 桃林堂(よへえ とうりんどう)
大阪府八尾市東本町2-5-12
TEL:072-929-3663

*****

「ルマン」の「エッグサンド」

1964年創業のサンドイッチ専門店で、タカラジェンヌにも愛される人気のお店です。
オススメのエッグサンドは、片面を焼いて辛子を塗ったパンの上に、ふわふわに焼き上げたスクランブルエッグをたっぷり乗せます。そこに味のポイントとなる自家製のマヨネーズをサンドした一品。


ホームページ

エッグサンド 739円(税込) テイクアウトは853円
※お取り寄せ不可

【店舗】
ルマン 花のみちセルカ店
兵庫県宝塚市栄町1-6 花のみちセルカ2番館2F
TEL:0797-85-1200

*****

「グリル・ストーク」の「ハンバーグステーキ」

1956年創業の老舗洋食店からお取り寄せできるハンバーグです。
調理されてから届くので、湯煎して温めるだけで、ご家庭で本格的な味わいが楽しめます。
デミグラスソースは、創業当時からつぎ足しで使われるコクのあるソースです。
お肉は、三重県のブランド牛「伊賀牛」に鶏肉を合わせたミンチ肉。旨みがギュッと詰まったしっかりとした肉質のハンバーグに、コクのあるデミグラスソースが合わさり、贅沢な味わいです。


ホームページ

ハンバーグステーキ 1袋 1,404円(税込・送料別)
※お取り寄せ可

【店舗】
グリル・ストーク
三重県伊賀市上野小玉町3076
TEL:0595-21-1819
FAX:0595-24-6234(お取り寄せ受付)
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