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小麦処福みみの「夏のシュトーレン」

「小麦処 福みみ」の「夏のシュトーレン」

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2014/07/24)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
ベーカリーコンサルタント 内村浩一さんのオススメ


自家製の天然酵母で発酵させた生地にパイナップル、マンゴー、マカダミアナッツ、かぼちゃの種を練り込んで焼き上げています。

内村さんのコメント
シュトーレンと言うのはですね、もともと12月に食べられるドイツのクリスマスのパンの発酵菓子です。マンゴーやパインなど夏を感じさせるドライフルーツがたっぷり入ったシュトーレンにアレンジされてます。
口の中に入れるとサクッ、ホロッと溶けてしまいます。そこに爽やかなドライフルーツの味が広がり、この暑い夏にはピッタリの商品です。


ホームページ

夏のシュートレン 1本 2,160円(税込・送料別)
※夏季限定

【店舗】
小麦処 福みみ
和歌山県岩出市紀泉台118
TEL:0736-67-7366
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