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和の菓絹屋の「花ラグ饅頭/わらび餅/水饅頭」

「和の菓 絹屋」の「花ラグ饅頭/わらび餅/水饅頭」

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2014/06/27)
となりの人間国宝さん 東大阪・東花園をぶらり歩き
リポーター:月亭八光さん


名物の花ラグ饅頭ができたのが平成4年。ラグビーボールの形で、中には青えんどうの餡が入っています。ラグビー場の青芝をイメージして緑色にしたかったそうです。

八光さんが食べた感想は
「上品な甘味ですわ、これは」と言い、次来るときは必ずわらび餅を食べに来ると言うと、お店の方が今食べて下さいとわらび餅を出されました。

わらび餅を食べた感想は
「んー。黒蜜ときな粉がまた合うというのは、これ誰が編み出したか知りませんけれども、こんなもん表彰もんですよこれ。クーラーいらないですね、わらび餅があったら」

そしてまた、「次回来るときは水饅頭いただきに来ます」と言うと、お店の方が水饅頭を出されました。

水饅頭を食べた感想は
「冷たいくておいしいですわ。最高です」


スタジオの本日のお土産は「わらび餅」でした。

ホームページ

花ラグ饅頭 3個 324円(税込)
わらび餅 756円(税込)
水饅頭 162円(税込)

【店舗】
和の菓 絹屋
大阪府東大阪市吉田6-6-37
TEL:072-965-0698

銀座かずやの「煉り菓子詰め合わせ」

「銀座かずや」の「煉り菓子詰め合わせ」

TBS系「いっぷく!」で紹介。(2014/06/27)
真琴つばささんのおもたせ


練り菓子特有のなめらかな舌触りと口の中に広がる風味にこだわった一品です。ほろ苦さと上品な甘さの抹茶となめらかで濃厚な口どけのみるくの詰合せが一番人気となっています。


真琴さんは抹茶がお好きとのこと。
これもおいしいけど、これのキングがいて、それはお店に行かないと買えないと仰っていました。
(1個ずつ笹にくるまっていて、1ヶ月待たないといけないと言っていたので、「かずやの煉」のことだと思います)
宝塚にいた時代に差し入れで頂いて知ったそうです。


みなさんの感想の一部
国分さん:おいしいです、涼しげ。
枡田アナ:プリンみたいに最近口の中で溶けるみたいなものありますけど、結構しっかりと本当しています。
真琴さん:ずっと冷たいのが口の中に残る。
国分さん:のど越しですね、のど越しもいいですね。
岩下さん:細やかな味がしますね。


ホームページ

煉り菓子詰め合わせ 3個入り(抹茶2個、みるく1個) 1,100円(税込)

【店舗】
銀座かずや
東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル1階
TEL:03-3503-0080(店舗)
TEL:03-6205-8909(通販事務所)

よーいドン!で紹介「お醤油屋さんのおせんべい本舗」

「お醤油屋さんのおせんべい本舗」の「サラダ煎あらびき/お醤油屋さんのつけやき」

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2014/06/25)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
たかの友梨さんのオススメ


国産のうるち米を100%使ったお餅を型取り、こんがりと焼き上げたあとに味付けをしています。オリーブオイルや岩塩で味付けしたサラダ味は、パリッとした食感に絶妙な塩気が合わさり止まらないおいしさ。
さらに特製の醤油ダレで味付けしたあと生醤油を片面のみに塗って、炙り焼きしたつけやきも醤油の香ばしい風味が広がり絶品です。


たかのさんはオフィスにお中元とかで贈ると本当に喜ばれて、いろんな社長さんに教えてって言われると仰っていました。


ホームページ
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サラダ煎あらびき / お醤油屋さんのつけやき 各1箱55枚入 1,188円(税込・送料別)

【店舗】
お醤油屋さんのおせんべい本舗
茨城県筑西市海老ヶ島743
TEL:0120-31-3117

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