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よーいドン!で紹介「ステーキハウス文琳」

「ステーキハウス 文琳」の「文琳ビーフハンバーグ・文琳ビーフカレー」

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2014/01/08)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
山本陽子さんのオススメ


創業30年を迎える京都で人気の鉄板焼きステーキのお店です。
こちらのお店からお取り寄せできるビーフハンバーグとビーフカレーが山本さんのオススメ。どちらも真空パックで、お家で湯煎するだけで本格的な味が楽しめます。

国産和牛のミンチを100%使用したハンバーグは、3日間煮込んで作るという自家製のデミグラスソースでいただきます。カレーはお店で出すものと同じで、ステーキ用の肉と同じものを使い、自家製のルー・赤ワイン・チャツネなどでじっくり煮込んだこちらも本格派のカレーです。最初は甘く、あとからピリッと辛さがくる大人の味わいです。


ホームページ

文琳ビーフハンバーグ・文琳ビーフカレー 各1,100円(送料別)

【店舗】
ステーキハウス 文琳(ぶんりん)
京都府京都市伏見区深草大亀谷大山町85
TEL:075-641-5299
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シェ・タニのバームクーヘン山樵

「シェ・タニ」の「山樵 (やましょう)」

TBS系「はなまるマーケット」の今朝のおめざ (2014/01/08)
友近さんのオススメ


【番組の商品説明】
時間をじっくりかけて、沖縄県産の上質な黒糖を生地に練り込んだこだわりのバームクーヘン。外側のシュガーコーティングにも黒糖を使うことで、香ばしさと絶妙な甘さのバランスを引き出しているお店自慢の一品です。


友近さんの好きな部類のスイーツではなかったそうですが、これを食べてからめちゃめちゃバームクーヘンが好きになったとのこと。
友近さんのお姉さんが結婚して熊本に住んでいるそうで、遊びに行った時に出してもらったのを食べたのが、このスイーツを知ったきっかけだそうです。


ホームページ

山樵 2本入 1,400円

【店舗】
CHEZ Tani 流団店
熊本県熊本市南区馬渡2丁目3-36
TEL:096-377-1919

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