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舞台&ドラマ現場のおいしい差し入れ

TBS系「はなまるマーケット」で紹介。(2014/01/30)
舞台&ドラマ現場のおいしい差し入れ


寺脇康文さんのオススメ
「千疋屋総本店」の「ピュアフルーツジェリー」

創業180年の老舗「千疋屋総本店」が季節の高級フルーツで作るロングセラーのスイーツです。果汁をたっぷり使用したぷるぷるのゼリーの中には、ごろっと贅沢な大きさのフルーツが。山形県産の桃や青森県産のふじりんごなど、旬の新鮮なフルーツをゼリーに閉じ込めた見た目も美しい一品。


寺脇さんのこだわりポイント
果物入りのゼリーは、手軽にビタミンが摂れる




楽天市場店
Yahoo!店

1個 368円

【店舗】
千疋屋総本店 日本橋本店
東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー内
TEL:03-3241-0877

*****

蓮佛美沙子さんのオススメ
「小ざさ」の「最中/羊羹」

東京吉祥寺にある和菓子の老舗「小ざさ」では、取り扱う商品が最中と羊かんのみ。
最中は、1つ61円というお手頃価格。美味しくて安いとあって、1日1万個以上売り上げるほど大人気商品。
羊かんは、北海道産のあずきを丁寧に炊き上げ、寒天と砂糖を合わせ、全て手作業で練り上げた濃厚な一品。あまりの人気の為、毎朝8時すぎから整理券が配られるほど。その整理券を求めてなんと朝6時にはすでに行列が。10時の開店と同時に無くなってしまうと言うまさに幻の羊かんなんです。


最中を選んだ理由は、小腹が空いた時に1個食べてちょうど良いサイズで、価格も安いとのこと。
羊かんを選んだ理由は、並ばないと買えない特殊なレアな羊かんなので、特別な撮影の時などに差し入れするそうです。


ホームページ

最中 1個 61円
羊かん 1棹 675円(店頭販売のみ)

【店舗】
小ざさ(おざさ)
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8 
TEL:0422-22-7230

*****

観月ありささんのオススメ
「ふるや古賀音庵」の「古賀音だんご」

東京都渋谷区にある和菓子店ふるや古賀音庵の団子。醤油の香ばしさが味わえる「みたらし」に、北海道産あずきが乗った「大納言」、そして中でも観月さんのオススメは「黒胡麻和三盆」。
一つ一つ手作業で丸めた柔らかい団子に細かく挽いた黒ゴマと和三盆などを合わせた粉を団子が見えなくなるほどたっぷりまぶしたお店の看板商品です。


観月さんは、残ったゴマをパンに塗って焼いても美味しいと仰っていました。


ホームページ

みたらし 5本 735円/大納言 5本 945円/黒胡麻和三盆 5本 945円
※お日持ち:本日中

【店舗】
ふるや古賀音庵
東京都渋谷区幡ヶ谷3-2-4 
TEL:03-3378-3003

よーいドン!森尾由美さんのオススメ

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2014/01/29)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
森尾由美さんのオススメ


「ゆばふじ」の「生湯葉詰め合わせ 蒼」

地元の大豆を使い、一枚一枚丁寧に作られる一品で、生平ゆば・汲み上げゆば・クリームゆばの3種類がセットになっています。
生平ゆばは食べやすい大きさに切って、わさび醤油やポン酢などで。汲み上げゆばもそのままの味をお楽しみください。温めても美味しくいただけます。クリームゆばもそのままでも美味しいのですが、サラダの上にかけたり、生クリームの代わりにスパゲティカルボナーラに使ってみるのもオススメです。




ぐるなび食市場店
amazonで検索

生湯葉詰め合わせ 蒼(あお) 3,300円(送料込み)

【店舗】
ゆばふじ
滋賀県大津市松が丘7-15-3
TEL:077-549-8168

*****

「酒直」の「宝梅 紀のなごみ」

一粒ずつ和紙に包まれた高級梅干です。本場和歌山みなべの南高梅を伝統の製法で二度漬けし、さらにその中から大粒のものだけを選び出したこだわりの一品。
皮がとっても薄く果肉が厚いのが特徴で、塩分と酸味を抑え、トロリとした旨みと豊かな風味に仕上げられています。ハチミツが入っているのでまろやかな味わいで、熱々のご飯と一緒にいただくのはもちろん、そのままお茶請けとしても美味しくいただけます。




ホームページ
楽天市場で検索

宝梅(たからうめ)紀のなごみ 12粒入り 3,150円(送料別)

【店舗】
酒直 (さかなお)
和歌山県和歌山市十三番丁67
TEL:0120-88-4355

*****

「JA全農とくしま」の「すだち酢(果汁100%)」

徳島の温暖な気候の中で育った大きなすだち。その果汁をギュッと搾って瓶詰にしたものです。徳島では古くからお酢の代わりとして様々な料理に利用してきました。
すだちおよそ40個分の果汁だけを使ったまさに天然の美味しさそのもの。調味料として幅広く使え、焼き魚やサラダに少しかけるだけで、とっても爽やかになるんだそうです。ジュースやデザート、お酒などにもオススメです。


ホームページ
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Yahoo!ショッピング

すだち酢(果汁100%) 300ml×2本 1,900円(送料込み)

【店舗】
JA全農とくしま 新鮮大好き徳島 事務局
徳島県徳島市北佐古一番町5-12
TEL:088-634-2518

賀茂のすぐき販売所

「賀茂のすぐき販売所」の「すぐき」

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2014/01/29)
となりの人間国宝さん 京都・北野白梅町をぶらり歩き
リポーター:円広志さん


「すぐき」と書かれた看板があったので
「お店の名前がすぐきって言うんですか?」と円さん。

「すぐきって言う野菜で、まぁ漬物の名前なんですけど」とご主人。

円さんは、すぐきを知らなかったようです。
京都の三大漬物と呼ばれているんですけどね。(^^;


円さんが、すぐきを試食した感想は
「うまい!こりゃ~うまいわ」
お茶漬けや、お酒のあてにもいいと仰っていました。


ホームページ

すぐき漬 100g 315円
※12月~3月頃までの期間限定

【店舗】
賀茂のすぐき販売所
京都府京都市上京区今出川通御前西入ル紙屋川町1015-3
TEL:075-366-3213

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