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「栗きんとん/霧の森大福/煉りわらび」

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2013/09/27)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
山岸舞彩さんのオススメ


「栗きんとん すや」の「栗きんとん」

蒸した栗を潰して少量の砂糖を加えながら煮るだけというシンプルな製法。その時少し栗の粒を残すのがお店のこだわり。

和菓子が好きだという山岸さん。栗きんとんは季節限定なので秋を感じられるとのこと。
栗きんとんと言うと甘くてもっちりとしたものをイメージされると思いますが、こちらの栗きんとんは、栗の美味しさをひとつに凝縮したような、意外にさっぱりとしているので、甘いのが苦手と言う方もオススメだそうです。


ホームページ

栗きんとん 6個入り 1,425円(送料別)

【店舗】
栗きんとん本家 すや
岐阜県中津川市新町2-40
TEL:0573-65-2078

*****

「霧の森菓子工房」の「霧の森大福」

有機栽培で自然の恵みをたっぷり受けて大切に育てられた香り豊かなかぶせ抹茶を贅沢に使用。クリーム、こしあん、餅、抹茶の4重構造です。
現在3か月待ちという大人気商品。

抹茶のお菓子だったらこれが一番とのこと。


ホームページ

霧の森大福 1,050円(送料別)

【店舗】
霧の森菓子工房 新宮本店
愛媛県四国中央市新宮町馬立 霧の森内
TEL:0896-72-3111

*****

「銀座かずや」の「かずやの煉りわらび」

希少な国産のわらび粉を使用し、練り上げた高級わらび餅。練が足りなくても、練り過ぎてもいけない。まさに練り菓子職人の技が生きた一品。
蜜は、沖縄産の黒糖から造られたコクのある黒蜜。

すごく弾力があって、でも口に入れるとふわっと柔らかくて、手で感じる感触と口の中に入れた時の食感がまったく違うものなので、最初は驚くと思いますとのこと。


ホームページ

かずやの煉りわらび 4個陶器入り 3,350円(送料別)

【店舗】
銀座 かずや
東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル1F
TEL:03-3503-0080(店舗)
TEL:03-5420-1338(通販事務所)
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ミラクル調味料

TBS系「はなまるマーケット」で紹介。(2013/09/27)
ミラクル調味料 次世代のニューフェイス達


「かわさき餃子舗の会」の「かわさき餃子みそ」

味噌をベースに酢、ラー油などを加えたピリ辛調味料で、餃子だけでなく冷奴にも焼き魚にも抜群にマッチ。


ホームページ

かわさき餃子みそ 360ml 500円

【店舗】
株式会社 新世
神奈川県川崎市川崎区日ノ出1-1-16
TEL:044-276-8161

*****

「JAみなべいなみ」の「万能tomato-umeだれ」

ミニトマトと南高梅の甘酸っぱいコラボです。唐揚げのタレによし、パスタに絡めるだけで立派な一品に。




楽天市場店

万能tomato-umeだれ 130g×3本 1,900円

【店舗】
みなべいなみ農業協同組合
和歌山県日高郡みなべ町気佐藤321-6
TEL:0739-72-2650

*****

「ツヅミ食品」の「いちじくソース」

いちじくの優しい甘さで、いつものソース使いがワンランクもツーランクもアップすると大評判。




ホームページ
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amazon

いちじくソース 500ml 400円

【店舗情報】
ツヅミ食品株式会社
大阪府羽曳野市恵我之荘5-7-13
TEL:072-955-8466

*****

「漁村女性グループめばる」の「佐伯 ごまだし (アジ/エソ/鯛)」

香り高いごまと、魚のうま味が絶妙。煮物も絶品、お湯で溶くだけでも極上つゆに仕上がります。




物産おおいた
楽天市場で検索
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amazon

ごまだし アジ、エソ 750円 / ごまだし 鯛 1,050円

【店舗】
漁村女性グループめばる
大分県佐伯市鶴見大字沖松浦1395-4
TEL:0972-33-0274

*****

「丸秀醤油」の「ミソフル」

粗挽きタイプの味噌。ふりかけるだけで、どんな料理にも味噌の深みを加えることができます。




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ミソフル 1本 600円

【店舗】
丸秀醤油株式会社
佐賀県佐賀市高木瀬西6-11-9
TEL:0952-30-1141

*****

【宮崎県民が愛する!ミラクル調味料】

「中村食肉」の「マキシマム」

様々なスパイスに塩や醤油までブレンドされ、どんなものにも合うという万能調味料。




ホームページ
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マキシマム 1本 360円

【店舗】
株式会社 中村食肉
宮崎県北諸県郡三股町大字樺山505
TEL:0986-52-2929

黒松本舗草月の黒松

「黒松本舗 草月」の「黒松」

TBS系「はなまるマーケット」の今朝のおめざ (2013/09/27)
東山紀之さんのオススメ


【番組の商品説明】
黒糖と蜂蜜をたっぷりと使用し、ふっくらと焼き上げています。小ぶりで食べやすいので何個でも頂けるどら焼きです。


楠田枝里子さんに紹介してもらった商品とのことで、その後気に入って、いろんな所に差し入れしているそうです。
薬丸さんもこの商品を差し入れによく使うと仰ってました。


ホームページ

黒松 1個 105円

【店舗】
黒松本舗 草月
東京都北区東十条2-15-16
TEL:03-3914-7530

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