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ヨロン島の塩じねん

「ヨロン島」の「ヨロン島の塩 じねん」

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介。(2013/07/17)
プロが教えるとっておき 本日のオススメ3
タケカワユキヒデさんのオススメ


満潮時の海水をくみ上げ、珊瑚礁の白い砂でろ過した後に、低温でゆっくり煮詰め結晶させる海水だけで作った天然のお塩です。そのため自然のミネラルがたっぷり含まれていて甘さを感じるお塩です。

タケカワさんは、10年位このお塩を使ってるそうです。お豆腐にかけて食べるとおいしいとのこと。




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じねん塩 150g 420円 / 300g 840円 / 卓上ボトル 420円 (送料別)

【店舗】
株式会社 ヨロン島
鹿児島県大島郡与論町古里64-1
TEL:0997-97-3599
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いそまる本舗の雲丹めかぶ

「いそまる本舗」の「雲丹めかぶ」

TBS系「はなまるマーケット」の今朝のおめざ (2013/07/17)
イモトアヤコさんのオススメ


【番組の商品説明】
イモトさんご出身の鳥取県の名物珍味、いそまる本舗の雲丹めかぶです。2層になった瓶の下には練り雲丹を上にはめかぶをじっくり3時間甘めに炊いた佃煮を詰め込んでいます。それぞれの味を味わっても良し、混ぜて食べても良しの1瓶で3度美味しい一品。あたたかいご飯と一緒にお召し上がりください。


イモトさんの地元の名物ということで、小さい頃から食べていたそうです。

はなまるメンバーの感想は
みなさん「おいしい、おいしい」と仰っていました。
薬丸さんは「めかぶの食感ではないですね、ちょっとトゥルっとしていて」とのこと。
みなさん、ご飯がススムと本気食いになってました。

イモトさんは、味が濃いのでお茶漬けにも良いと仰ってました。




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雲丹めかぶ 1瓶 525円

【店舗】
株式会社 大磯
島根県浜田市原井町3050-20
TEL:0855-24-1550

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