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第8回芸能人勝負差し入れグランプリ

日テレ系「行列のできる法律相談所」で紹介。(2015/04/26)
(お取り寄せについては、ホームページなどでご確認ください)


試食した4品(生ハム・いわしめんたいこ・モンシュー・和牛ヒレカツサンド)の中からナンバー1を岡江久美子さんが決定。
結果は、和牛ヒレカツサンドでした。


勝負差し入れの前に、審査員長の岡江久美子さんが特別に差し入れを紹介。
「神楽坂 紀の善」の「抹茶ババロア」

はなまるマーケットのおめざで、戸田恵子さんが紹介したものだそうです。
丹波の最高級小豆と宇治の最高級抹茶を使用しています。
岡江さんは、「見た瞬間びっくりして、こんな綺麗な食べ物あるかと思って、食べても最高だし」と仰っていました。


ホームページ

抹茶ババロア 658円(テイクアウト)
※お取り寄せ可(期間限定:11月~3月頃。本州内への発送のみ)

【店舗】
神楽坂 紀の善
東京都新宿神楽坂1-12 紀の善ビル
TEL:03-3269-2920

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映画監督 山崎貴さんの勝負差し入れ
「サルメリア69」の「クラッチャ」

監督のイチオシは、小田急沿線にある生ハム専門店のイタリア・パルマ産の最高級生ハム。お店の名前は店主(新町賀信さん)の希望で非公開でした。店内には選りすぐりの最高級生ハムやサラミなど、常に30種類以上の品が並んでいます。

山崎監督のオススメは、1年間熟成させたもの。店主が毎日試食し、その日のオススメのものを注文を受けてから切ります。超極薄に切るのが最高の味を引き出すポイント。
一般的な生ハムが1.2ミリに対し、なんと0.2ミリ。薄くすることで塩分を抑え、甘味が増すそうです。
持ち帰りの場合は30分以内に食べて欲しいとのことで、山崎監督もいつも即行で差し入れをするそうです。


ホームページ

パルマ産生ハム クラッチャ 100g 1,800円(税込)

【店舗】
SALUMERIA 69(サルメリア ロッキュー)
東京都調布市入間町3-9-11 サミール成城

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染谷将太さんの勝負差し入れ
染谷さんのオススメは、スーパーなどに売っている普通のバナナとのこと。
現場に置いてあると、小腹が空いた時に食べられて、スタッフの手が汚れていても、皮があるので食べられるからだそうです。

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前川清さんの勝負差し入れ
「博多料亭 稚加榮」の「いわし明太子」

脂の乗った良いイワシが手に入らないと作らないという徹底ぶり。1匹ずつさばき、丁寧に骨を取ります。そこに北海道産のたらこを丸ごと1本イワシに包み込み、1日かけてじっくり漬け込みます。ご飯との相性は抜群です。


ホームページ

いわし明太子 3尾入り 1,728円(税込)
※お取り寄せ可

【店舗】
博多料亭 稚加榮(ちかえ)
福岡県福岡市中央区大名2-2-17
TEL:092-721-4624

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乃木坂46 生駒里奈さんの勝負差し入れ
今まで差し入れをした事がないので、今後差し入れするならコレという逸品を紹介。
「JA大潟村」の「パンプキンパイ」

生駒さんが子どもの頃から食べている大好物。
大潟村特産のかぼちゃ「くり大将」で作る餡は、生クリーム・卵黄・砂糖などを入れ1時間炊いたもの。甘さ控えめでホクホクとした食感が特徴です。その餡をバターたっぷりのパイ生地で包み、丁寧に焼き上げています。


ホームページ
JAタウン

パンプキンパイ 5個入り 594円(税込)
※お取り寄せ可

【店舗】
大潟村農業協同組合
秋田県南秋田郡大潟村中央1-5
TEL:0185-45-2211

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こちらも生駒さんの勝負差し入れ
「セバスチャン・ブイエ」の「モンシュー」

チョコレートでコーティングされたシュークリーム。味は全6種類あり(バニーユ・ショコラ・シトロン・キャラメル・ピスターシュ・柚子キャラメル)、塩を利かせたキャラメルクリーム入りや、爽やかなレモンクリーム入りは大人気です。
生駒さんのお気に入りは、ピスタチオ味。香ばしい風味が口の中に広がる逸品です。


食べログ

モンシュー 6個入り 1,620円(税込)

【店舗】
セバスチャン・ブイエ 伊勢丹新宿店
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店B1F
TEL:03-3341-2380

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渡部建さんの勝負差し入れ
「炭火焼肉なかはら」の「メンチカツサンド」

元々はお客様用にお土産で提供していたものを渡部さんから美味しいのでメニューに出したらどうですか?と提案されたそうです。


黒毛和牛・田村牛などの最高級A5ランクのスネの部分をミンチにし、通常より低い約160度の油でじっくり揚げることで、しっかり火が通り、冷めてもサクサクでジューシーに味わえます。


メンチカツサンド 1人前3切れ 1,620円(税込)
※お取り寄せ不可。ネットでの予約販売のみ、完全予約1日200食限定。


特別メニュー「和牛ヒレカツサンド」

ステーキ屋さんで出すと100g約1万円で提供しているヒレ肉を使っています。ステーキとして使用できるこの部位を1人前に対し、約180g使用。肉本来の柔らかさと旨味を引き出すために、絶妙な火加減を見極めて揚げています。


ホームページ

和牛ヒレカツサンド 1人前3切れ 8,640円(税込)
※お取り寄せ不可。ネットでの予約販売のみ、完全予約1日30食限定。

【店舗】
炭火焼肉なかはら
東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷9F
TEL:03-6261-2987
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第7回芸能人勝負差し入れグランプリ

日テレ系「行列のできる法律相談所」で紹介。(2015/01/11)
第7回芸能人勝負差し入れNo.1決定戦
(お取り寄せについては、ホームページなどでご確認ください)

試食した5品(ローストビーフ・抹茶のテリーヌ・生ハム・豆大福・三つ星シェフ弁当)の中からゲストの小山慶一郎さんと加藤シゲアキさん(NEWS)がナンバー1を決定。
結果は、抹茶のテリーヌでした。


黒木瞳さんの勝負差し入れ
「駅前まんじゅう」の「高菜まんじゅう」

黒木さんの地元、福岡県八女市にある駅前まんじゅうの高菜まんじゅう。
フワフワな饅頭の皮を割ると、中にはピリ辛に調理された地元の名産高菜がぎっしり入っています。
こちらのお店の方は、黒木さんの学生時代の同級生とのこと。


食べログ

高菜まんじゅう 1個 90円(税込)

【店舗】
駅前まんじゅう
福岡県八女市黒木町今2175-5
TEL:0943-42-0086

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こちらも黒木さんの勝負差し入れ
「ステーキsakai」の「ローストビーフ」

黒木さんが親しい友人にだけ差し入れするのが港区・麻布十番にあるステーキsakaiのローストビーフ。
肉の最高峰A5ランクのサーロイン。さらに食べた時の口当たりの柔らかさを大切にしているため、A5ランクの肉でも肉の筋を徹底的に切り落とすこだわり。焼きあがったローストビーフを切ってみると、中はレアに保たれ力を入れなくても切れてしまうほどの柔らかさ。
黒木さんが初めて食べた時の感想は「これがローストビーフ!?私が今まで食べてたのは何だったの!?」


ホームページ
食べログ

ローストビーフ 1kg 30,240円(税込)
※お肉の仕入れ状況によってはご注文を受けられない事があります

【店舗】
Sakai(サカイ)東京麻布十番店
東京都港区元麻布3-11-2 カドル麻布十番 B1F
TEL:03-3402-0429

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読売テレビアナウンサー 川田裕美さんの勝負差し入れ
「餅匠しづく」の「フランボワーズ大福」

創業80年、大阪・餅匠しづくのフランボワーズ大福。
フランボワーズ(木苺)を丸々3個、ラム酒を利かせた白あんと生地で包んでいます。さっぱりとした白あんの甘みとフランボワーズの酸味が程よくマッチしています。


ホームページ

フランボワーズ大福 1個 300円(税込)
※お取り寄せ不可

【店舗】
餅匠しづく 新町店
大阪府大阪市西区新町1-17-17 新町ハウス1階
TEL/FAX:06-6536-0805

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こちらも川田さんの勝負差し入れ
「シェ・アガタ」の「挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ」

地元宇治のお茶屋さんから特別に譲ってもらっている貴重な挽きたて抹茶を使用。市販の抹茶より濃厚な風味が特徴。ホワイトチョコレート・バター・小麦粉などに抹茶を加えた生地をオーブンで1時間程度じっくり焼き上げる。パティシエの羽賀田さんが1人手作業で作っているため、1日に作れる量はわずか30本。最長で6か月待ちの時もあります。
口に入れた途端にとろけてしまう柔らかさと濃厚な抹茶の風味が抜群。


ホームページ

挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ 1本 4,205円(税込)
※お取り寄せ可

【店舗】
シェ・アガタ
京都府宇治市菟道谷下り44-11
TEL/FAX:0774-20-6025

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辻仁成さんの勝負差し入れ
知り合いの舞台やライブが終わった直後に楽屋を訪れた時、その場ですぐに軽い打ち上げが出来るよう、お酒と酒のつまみを差し入れをするのが辻さんのこだわり。

「バルトリーニ・エミリオ ブラックトリュフオイル」

高級黒トリュフで香りづけをしたイタリア産のバルトリーニ・エミリオ ブラックトリュフオイル。
辻さんはいつもこのオイルと一緒にパンを持って行き、パンにブラックトリュフオイルをかける。するとただのパンがトリュフの香る贅沢なおつまみに変身。




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バルトリーニ・エミリオ ブラックトリュフオイル 1本 1,429円(税込)


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こちらも辻さんの勝負差し入れ
「スペイン産 ベジョータの生ハム」

ベジョータとは、高級なイベリコ豚の中でもドングリだけを食べて育った全体の10%しか飼育されていない最高級ランクの豚のこと。その豚のうしろ足をおよそ1か月間塩漬けにした後、最低2年以上かけて熟成させる(紹介された製造工程の写真は、トレベレス地方のフビレス社)。あのピカソやガウディをも虜にしたというその味は、香ばしさと甘さが口の中で溶けるように広がっていく。
辻さんいわく「フランス産のシャンパンと一緒に食べたら最高にセボーンだぜ!」

粗塩(フルール・ド・セル : フランスの松茸ことセップ茸の風味付き)をつけて試食されました。




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ベジョータの生ハム 100g 約8,500円

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メジャーリーガー 青木宣親さん
チームメイトに度々差し入れをするという青木さん。中でもメジャーリーガーに喜ばれるのが、なんとハイチュウ。
普段、ヒマワリの種やガムを噛んでプレーするメジャーリーガーにハイチュウの絶妙な食感が大ウケ。

さらにもうひとつ。
奥様の佐知さんが応援グッズとして作成した扇子。オーダーメイドで作った扇子をチームメイトやその家族に配ったところ大好評。移動の機内では、扇子をあおぐメジャーリーガーが続出したという。


青木さんの勝負差し入れ
「松島屋」の「豆大福」

大正7年創業、東京高輪・松島屋の豆大福。
塩を混ぜたつきたての餅に、蒸した北海道富良野産の赤エンドウ豆を混ぜて生地を作り、粒あんをたっぷりと包み込む。およそ100年前の創業時から変わらぬ製法。
お店が宮邸(高松宮邸)のご近所だったことが縁で、昭和天皇も大変お好きだったというこの豆大福。1,000個の大福が午前中には売り切れてしまうため、お店の前には連日行列ができます。

番組のロケ中にも偶然プライベートで青木さんが買いに来ていました。
青木さんが豆大福と出会ったのは6年前のヤクルトスワローズ時代。スーパーに向かっている途中、お店からいい匂いがするから寄ってみたそうで、それから虜とのこと。


食べログ

豆大福 1個 170円(税込)
※お取り寄せ不可

【店舗】
松島屋 (まつしまや)
東京都港区高輪1-5-25
TEL:03-3441-0539

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渡部建さんの勝負差し入れ
「おいしいプラス」の「鶏の唐揚げ弁当」

三つ星を6年連続で獲得した名店「青山えさき」の江﨑新太郎さんが、オフィスの街・丸の内で手作り弁当を販売することに。
そのテーマは、ボリュームのあるヘルシー弁当。唐揚げの衣には、カロリーを抑えるため、片栗粉の代わりに刻んだ湯葉を使用。しかも油で揚げないノンフライの唐揚げ。さらにご飯には、お米の形をしたこんにゃく米が入っているため、糖質を抑えられています。

一体なぜ世界的有名な三つ星シェフがヘルシー弁当を作ったのか?
カロリーを制限されている方やメタボ世代の方などにも健康でハッピーな生活を送って頂きたいと思ったそうです。
そんな思いで毎朝江﨑さん自ら手作りしているお弁当は、今やOL達の間で大人気!


ホームページ

油で揚げていない鶏の唐揚げ弁当 1個 880円(税込)
※デリバリーの場合は1,000円(税込)、配達エリア:中央区、千代田区。

試食の時には、二種のソースで味わえるハンバーグ弁当(880円)も紹介されました。

【店舗】
おいしい+(おいしいプラス) 丸ビル1号店
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビルB1F
TEL:03-6256-0291

第6回芸能人勝負差し入れグランプリ

日テレ系「行列のできる法律相談所」で紹介。(2014/10/26)
第6回芸能人勝負差し入れNo.1決定戦
(お取り寄せについては、ホームページなどでご確認ください)

ゲストの山本美月さんがナンバー1を決定
結果は、ごま油おにぎりでした。


堺正章さんの勝負差し入れ
「カシウエア」の「バスローブ」

カシミアのような柔らかい肌触りで、ハリウッドスターを始め、多くのセレブを魅了。

堺さんには差し入れで心掛けているルールがあります。舞台を観に行った時、出演者への差し入れは自ら購入しに行き必ず手渡しします。理由は相手の反応を直に見るため。反応が良いと堺さんは「勝った!」と嬉しくなるそうです。
バスローブを選ぶ理由は長く記憶に残るから。食べ物は1回食べたら終わってしまうが、バスローブは何度も使え、その度に「堺さんから頂いた」と思い出す。つまり恩義を長く売れるとのこと。

ルール1、自ら購入しに行き必ず手渡し
ルール2、長く記憶に残る


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ローブ 1着 27,000円(税込)

【店舗】
kashwere at home aoyama
東京都港区南青山3-18-4 ブライト南青山1F
TEL:03-3402-0990

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堺さんの今イチオシの勝負差し入れ
「キャンディーブーケ」の「ハートフル オブ ラブ」

花ではなく、キャンディーやチョコが刺さっているアメリカ発のキャンディーブーケ。日本には都内に4店舗あるのみ。堺さんは2年ほど前にファンから頂いたのがきっかけで利用するようになったそうです。当然これも堺さん自ら買いに行きます。
渡す相手をイメージして、色合いやデコレーションにアレンジを加えるのが堺流とのこと。

小さな子供のいる俳優の市村正親さんには、かわいく仕上げて差し入れし、大喜びされたそうです。堺さんいわく、花よりも飴は長持ちするので、恩義も長く売れるとのこと。
キャンディーブーケは、1,000円以下の手頃なものから5万円以上する特注品まであり、様々なシーンで使うことができます。堺さんのオススメは、手持ちできるサイズのハートフルオブラブ。


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紹介された商品
ハートフル オブ ラブ 8,640円
オーダーブーケ 17,280円
フォーシーズンズ ミニブーケ 1,620円
※サイズ・デザインにより値段が異なります

【店舗】
キャンディーブーケ 神田本店
東京都千代田区神田神保町1-35-8 皆川ビル1F
TEL:03-3292-0051

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ギタリスト 押尾コータローさん
押尾さんに差し入れの心得を教えてくれたのは、元「かぐや姫」で「なごり雪」を作った伊勢正三さん。ライブの差し入れで、スタッフは食べる時間がないからと、冷めても美味しいカツサンドを振る舞っていたのを見た押尾さんは、相手の立場を考えて差し入れするなんて、さすがだなと思ったそうです。
それ以降押尾さんは、ミュージシャンには手が汚れないもの、歌手には口元が汚れないものを差し入れするそうです。


「松竹堂」の「フルーツ餅」

フルーツの形をしたひと口サイズのお餅の中には、白あんに包まれた新鮮なフルーツが入っています。甘過ぎない白あんとフルーツの絶妙なバランスが後を引き、見た目は芸術的という一品。色鮮やかで美味しいと話題となり、今では開店すぐに売り切れてしまうと言う人気商品。


ホームページ

フルーツ餅 6個入り 1,750円(税込)

【店舗】
松竹堂
大阪府吹田市山田東2-36-2
TEL:06-6877-1125

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こちらも押尾さんの勝負差し入れ
「創作料理屋 菜々人」の「ごま油おにぎり」

具は一切入っておらず、炊き立てのご飯をごま油と店主が厳選した高知県の塩だけでにぎると言うシンプルなもの。添えてある海苔に巻いて頂けば手も汚れず、おにぎりは冷えてもおいしく頂けます。

このおにぎりを裏メニューで出していたところ、押尾さんから「これはおっちゃん表に出すべきやで」と言われ、それを契機に普通の表メニューにしたそうです。


食べログ

ごま油おにぎり(玉子焼き・のり付き)6個 800円(税込)

【店舗】
創作料理屋 菜々人(ななにん)
大阪府大阪市中央区平野町2-2-6
TEL:06-6228-5766

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納豆の妖精 ねば~る君
茨城県非公認のご当地キャラ、納豆の妖精「ねば~る君」。地元・茨城ではすでにレギュラー番組を持ち、子供達に大人気。ポスト・ふなっしーとして注目を浴びているとのこと。


「深作農園」の「メロンバームプレミアム」

茨城県はメロンの生産量が日本一。深作農園が自家栽培した高級メロンを贅沢に使い、生地に練り込んでいます。さらに外側のパイ生地にたっぷりソースとして漬ける。中にはメロン果汁たっぷりの羊羹を詰めた、究極のメロンバームクーヘンです。




楽天市場店

メロンバームプレミアム 1個 6,300円(税込)

【店舗】
農業法人深作農園有限会社
茨城県鉾田市台濁沢157
TEL:029-135-5870

*****

こちらも、ねば~る君の勝負差し入れ
「ヤマダフーズ」の「ふっくら大粒ミニ2」

ねば~る君がこれまで食べた納豆の中で断トツNo.1とのこと。それが今年、納豆の日本一を決める「全国納豆鑑評会」で見事グランプリを獲得した一品。
実はこの納豆、ねば~る君の地元・茨城県産ではなく、なんと秋田県産。通常のおよそ2倍の大きさの大豆を使用。低温で長時間じっくり蒸すのでとにかく柔らかく、子供からお年寄りまで楽しめる。
ねば~る君いわく「茨城県出身として悔しいけど、今1番美味しいのはこれネバ!」と大絶賛。




ホームページ
amazonで検索

ふっくら大粒ミニ2 2個入り 135円(税抜)

【店舗】
株式会社 ヤマダフーズ
秋田県仙北郡美郷町野荒町字街道の上279
TEL:0182-37-2246

*****

トランポリン選手 外村哲也さんの勝負差し入れ
「みやざき屋」の「骨付きもも焼き」

宮崎出身の店主が10年前に上京して始めた郷土料理のお店。鶏は宮崎の養鶏場から直送される新鮮な宮崎産地鶏を使用。味付けは、塩ベースの秘伝の調味料。強めの炭火で焼かれた地鶏は香ばしく、味はさっぱり食感はコリコリです。

トランポリンの技で3回宙返りを「トリフィス」と言うことから、トリを食べると成功するとゲン担ぎでこれを食べるようになったそうです。


ぐるなび
食べログ

骨付きもも肉 1人前 1,080円(税込)

【店舗】
みやざき屋
東京都北区赤羽1-19-11 石井ビル2F
TEL:050-5796-3478

*****

アンジャッシュ 渡部建さん
渡部さんの差し入れには流儀がある。それは、ストーリーのある差し入れ。美味しいだけではつまらないと、相手が楽しくなるようなストーリーを必ず1つ添えるそうです。


「丸豊」の「おにぎり」

大きなエビが入ったおにぎりなど、ボリューム満点のおにぎりが40種類以上も並ぶ築地の新名所。お店は朝の3時にオープン。
渡部さんが特にオススメなのが「ばくだんおにぎり」。中には半熟卵が丸ごと1つ入っていて、ひと口食べると黄身があふれ出てきます。

人数が多い現場などには50個ほど差し入れ、こんなエピソードを添える。
再現VTRで紹介された渡部さんのエピソード
「実はコレ、築地の漁師飯なんですよ。漁師って朝忙しいし、時間ないじゃないですか?だからおにぎりが1番。築地では、コレを食べれば1日元気に働けるって言われる縁起物。海外の雑誌にも取り上げられて、外国人観光客の間では、帰りの機内食に買っていくのが流行ってるんですよ」


食べログ

紹介されたメニュー、全て税込料金。
ばくだんおにぎり 216円
鯱天 281円
鮭わさび 195円
焼チーズ 238円
しそひじき 195円
かりかり梅 195円

【店舗】
おにぎり屋 築地 丸豊(まるとよ)
東京都中央区築地4-9-9 築地場外
TEL:03-3541-6010

*****

こちらも渡部さんの勝負差し入れ
「ヨハン」の「ナチュラルチーズケーキ」

クリームチーズをたっぷり使うことでコクを出し、完成してから一晩寝かすことで、味わいを凝縮し滑らかな食感に仕上げます。

再現VTRで紹介された渡部さんのエピソード
「知ってます?チーズって紀元前3000年から食べられてるんです。このチーズケーキは、その伝統の味を再現するため、当時のレシピを研究して作られてるんです。だから素朴で誰からも愛される味になってるんです。ちなみにこのケーキを作ってる人達、みんなおじいちゃんなんですよ。平均年齢76歳。しかもケーキを作ったことがないプラスチック会社の元同僚たちが定年退職してから、独学でケーキ作りを学んでお店を始めたんですよ」


ホームページ

ナチュラルチーズケーキ 1個 370円(税込)

【店舗】
ヨハン
東京都目黒区上目黒1-18-15
TEL:03-3793-3503

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